Forno Elétrico ou Forno a Gás?

Postado em | Admin

O forno é algo indispensável em todas as casas e quando chega a hora de comprar, sempre surge aquela dúvida, Forno Elétrico ou Forno a Gás: qual o melhor? Separamos para vocês algumas características e diferenças de cada uma que vão te auxiliar na hora da escolha.

FORNO ELÉTRICO

VANTAGENS

  • Por não precisar de uma saída de gás, possibilita maior variedade na escolha do local de instalação;
  • O aquecimento será uniforme e não haverá variação de temperatura;
  • É possível gratinar os alimentos e os alimentos fiquem aquecidos por mais tempo;
  • Permite a programação para desligamento com timer, o que evita acidentes;
  • Por não utilizar gás, isso elimina uma despesa adicional;
  • É mais fácil de limpar.

DESVANTAGENS

  • Gasta mais energia. Verifique no selo PROCEL se o forno elétrico escolhido possui eficiência energética A. Isso garante que o forno não gastará energia a mais;
  • Não funciona em situações de queda de energia: caso você esteja no meio de um preparo, uma eventual queda de energia pode ser um grande inconveniente.

FORNO A GÁS

Vantagens:

  • Gasta menos energia, pois seu combustível será o gás;
  • Geralmente maior que o elétrico, assim você tem a possibilidade de assar peças de carne inteiras;
  • É considerado a melhor opção para pratos que precisam de um longo tempo de cozimento, como assados em geral;
  • Os pratos preparados em um forno a gás ainda oferecem um sabor mais refinado.

Desvantagens:

  • A temperatura de um forno a gás pode não ser tão precisa quanto a temperatura de um forno elétrico. Com isso, é necessário maior atenção, principalmente nas receitas mais rápidas;
  • Necessita conexão com a rede de gás;
  • Mais trabalho para quem vai limpá-lo: a combustão incompleta gera mais resíduos.

Concluindo, qual é o melhor?

A resposta é depende. Quem usa pouco o forno e não necessita dele sempre, é melhor comprar o elétrico, assim você não terá que se preocupar com grandes manutenções ou reparos, além de ser muito mais prático. Mas se você utiliza muito o forno para o seu trabalho ou gosta de fazer pratos bem elaborados, nós indicamos que compre o forno a gás, pois ele dará um gosto especial as suas receitas e você gastará menos no final das contas!

Pronto! Agora ficou mais fácil de escolher, não ficou?!

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